Eccoci a proporvi un doppio incontro
Mentre ascolterete un ottima musica dal vivo…un piccolo produttore vi presenterà l’unico vino che lui produce
Davide Cianchetti ed il suo vino” MANCO N’ETTARO ” è un Trebbiano con una percentuale di antichi uvaggi locali; in corso il processo certificazione biologica. Il vino, tappato inevitabilmente con sughero naturale. Nel 2022 la prima vendemmia. Fermentazione spontanea, non filtrato.Un vino schietto, dalla grande sapidità e una piacevole aciditá…. viene la voglia di riempirsi di nuovo il bicchiere…
Il tutto abbinato con una serie di formaggi il confronto che vi proponiamo è l’abbinamento anche con un vino dolce…..SIAMO curiosi della SFIDA…
IL COSTO DELLA DEGUSTAZIONE sarà di € 15,00 per un calice ed un tagliere……per i non amanti dei formaggi proponiamo valide alternative.
Vi aspettiamo numerosi