Le degustazioni del Giovedì – 25 febbraio 2016

24 Febbraio 2016 in Degustazioni, Roma | 0 commenti

Quaranta ettari di vigne umbre, posizionate intorno al Castello di Monte Vibiano, ci introducono alla degustazione di questa settimana. I vini in degustazione sono due: MV Zero Selection 2010 MV Zero Selection è un assemblaggio di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet. È il primo vino dalla cantina la cui produzione è a zero emissioni di CO2. Maria Camilla 2012 Ha un bouquet aromatico con un leggero profumo di minerali, seguito dall’aroma tipico degli agrumi. Al palato il vino ha sorprendentemente poca acidità ed è ben equilibrato. Il finale è fresco, fruttato e vigoroso.   I vini in degustazione saranno accompagnati da abbinamenti gastronomici. Vi aspettiamo giovedì 25 febbraio 2016, dalle 17.30 alle 20.30 a Roma. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione.  ...

Leggi

Le degustazioni del Giovedì – 16 aprile 2015 a Roma

14 Aprile 2015 in Degustazioni, Roma | 0 commenti

La degustazione di questa settimana ci porta in Umbria nell’Azienda Agricola Heart of Italy. Con i suoi 3 prodotti, giovedì verrà proposta una verticale con Fontana del Vescovo, Antica Porcellaia e Primogenito. E durante la degustazione sarà possibile acquistare Fontana del Vescovo con un offerta particolare: su un cartone da 6 bottiglie, 1 in omaggio.   I vini in degustazione saranno accompagnati da abbinamenti gastronomici. Vi aspettiamo giovedì 16 aprile 2015, dalle 17.30 alle 20.30 a Roma. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di...

Leggi

Le degustazioni del Venerdì – 14 marzo 2014 a Tivoli

13 Marzo 2014 in Degustazioni, Tivoli | 0 commenti

L’Azienda Agricola Heart of Italy è la protagonista di questa settimana. Un’azienda giovane, fondata nel 2005 sulle colline umbre, e guidata dalla passione di Janet e Maurizio Gonzales, moglie e marito. Ospiti in Enoteca saranno i due produttori, che illustreranno la loro breve ma intensa storia, e offriranno in degustazione quattro dei loro vini, quattro rossi con i vitigni autoctoni del territorio. Fontana del Vescovo Vitigno Sangiovese 70% e Merlot 30% Antica Porcellaia Vitigno Sangiovese 100% Primogenito Vitigno Sangiovese 60%, Merlot 25% e Sagrantino 15% Il Miele dell’Orso Vitigno Sagrantino 100%, tipologia passito. I vini in degustazione saranno accompagnati da gustosi piatti della cucina regionale umbra. Vi aspettiamo venerdì 14 marzo 2014, dalle 17.30 alle 20.30 a Tivoli. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione.  ...

Leggi

Le degustazioni del Giovedì – 13 marzo 2014 a Roma

12 Marzo 2014 in Degustazioni, Roma | 0 commenti

L’Azienda Agricola Heart of Italy è la protagonista di questa settimana. Un’azienda giovane, fondata nel 2005 sulle colline umbre, e guidata dalla passione di Janet e Maurizio Gonzales, moglie e marito. Ospiti in Enoteca saranno i due produttori, che illustreranno la loro breve ma intensa storia, e offriranno in degustazione quattro dei loro vini, quattro rossi con i vitigni autoctoni del territorio. Fontana del Vescovo Vitigno Sangiovese 70% e Merlot 30% Antica Porcellaia Vitigno Sangiovese 100% Primogenito Vitigno Sangiovese 60%, Merlot 25% e Sagrantino 15% Il Miele dell’Orso Vitigno Sagrantino 100%, tipologia passito. I vini in degustazione saranno accompagnati da gustosi piatti della cucina regionale umbra. Vi aspettiamo giovedì 13 marzo 2014, dalle 17.30 alle 20.30 a Roma. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione....

Leggi

Le degustazioni del Venerdì – 22 novembre 2013 a Tivoli

21 Novembre 2013 in Degustazioni, Tivoli | 0 commenti

La Cantina Cesarini Sartori di Montefalco, Umbria, è la protagonista della degustazione di questa settimana. In degustazione  due vini: Rosso Bastardo dai tannini morbidi ed eleganti, con un affinamento di 9 mesi in acciaio e 9 in botte (Sangiovese, Merlot, Cabernet, Vitigno autoctono Umbro surmaturo); e il Benozzo un sagrantino al 100% prodotto fuori dalla zonatipica e caratterizzato da un ottimo rapporto qualità prezzo (vitigno autoctono Umbro surmaturo).   I vini in degustazione saranno accompagnati dai relativi abbinamenti gastronomici. Vi aspettiamo venerdì 22 novembre 2013, dalle 17.30 alle 20.30 a Tivoli. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione....

Leggi