14 marzo 2013

12 Marzo 2013 in Degustazioni, Roma | 0 commenti

E’ la valle del Tevere a fare da sfondo alla realtà della Trappolini, nata negli anni ’60 grazie alla passione e alla intraprendenza di Mario Trappolini che avvia l’attività vitivinicola iniziando con piccole produzioni. Da allora, grazie all’acqusizione di nuovui terreni e all’arrivo a bordo dei figli Roberto e Paolo,l’azienda ha assunto dimensioni sempre più importanti. Le etichette in degustazione per giovedì 14 marzo 2013 sono: Paterno (Sangiovese 100%), Cenereto (Sangiovese 50%,Montepulciano 50%) e Orvieto bianco (Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Drupeggio e Verdello). I vini in degustazione saranno accompagnati dai relativi abbinamenti gastronomici. www.trappolini.com Vi aspettiamo giovedì 14 marzo 2013, dalle 17.00 alle 20.30.   Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di...

Leggi

Menu di novembre 2009

10 Novembre 2009 in Non solo un calice | 0 commenti

Giovedì gnocchi… sabato trippa Questo mese l’Antica Enoteca Ciarla vi propone un viaggio nei sapori del Lazio, con l’azienda Trappolini e il suo vino Orvieto (prodotto con uve Procanico, Verdello, Grechetto, Drupeggio). Menu – crema di carciofi alla romana – gnocchi di semolino – passatella di ceci con cubettino di baccalà – uova in trippa – mousse di ricotta e caffè Il costo della serata è di 15,00 euro. Le adesioni saranno accettate fino alla fine di novembre 2009. Il numero minimo di partecipanti, affinché la cena abbia luogo, è di minimo 6 persone, fino a un massimo di 10. E’ gradita la prenotazione per telefono allo 06 5010 102 o via email...

Leggi