Le degustazioni del Venerdì – 30 maggio 2014 a Tivoli

29 Maggio 2014 in Degustazioni, Tivoli | 0 commenti

Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. I vini si distinguono per carattere, eleganza e spiccata personalità, uniti ad altissima professionalità di realizzazione. Le superbe condizioni climatiche e la posizione eccezionale delle tenute danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, così come a vini rossi concentrati e morbidi. In degustazione questa settimana abbiamo: il  Gewürztraminer con uno straordinario bouquet pieno e avvolgente e un gusto pieno e rotondo: un vino molto fine e pieno di carattere; il Sauvignon “Castel Ringberg” con ricco bouquet caratterizzato dai aromi di uva spina matura e un accenno di papaya e un’estrema armonicità al palato con fresca ma raffinata acidità. I vini in degustazione saranno accompagnati da abbinamenti gastronomici. Vi aspettiamo venerdì 30 maggio 2014, dalle 17.30 alle 20.30 a Tivoli. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione.  ...

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Le degustazioni del Giovedì – 29 maggio 2014 a Roma

28 Maggio 2014 in Degustazioni, Roma | 0 commenti

Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. I vini si distinguono per carattere, eleganza e spiccata personalità, uniti ad altissima professionalità di realizzazione. Le superbe condizioni climatiche e la posizione eccezionale delle tenute danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, così come a vini rossi concentrati e morbidi. In degustazione questa settimana abbiamo: il Gewürztraminer con uno straordinario bouquet pieno e avvolgente e un gusto pieno e rotondo: un vino molto fine e pieno di carattere; il Sauvignon “Castel Ringberg” con ricco bouquet caratterizzato dai aromi di uva spina matura e un accenno di papaya e un’estrema armonicità al palato con fresca ma raffinata acidità. I vini in degustazione saranno accompagnati da abbinamenti gastronomici. Vi aspettiamo giovedì 29 maggio 2014, dalle 17.30 alle 20.30 a Roma. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione....

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24 febbraio 2011

23 Febbraio 2011 in Degustazioni | 0 commenti

Già in passato abbiamo reso protagonisti di una nostra degustazione i vini di Elena Walch, vini che combinano frutto ed eleganza con grande personalità. Vi riproponiamo con piacere questa esperienza di gusto, come sempre accompagnata da deliziosi abbinamenti gastronomici. Vi aspettiamo giovedì 24 febbraio 2011, dalle 17.00 alle...

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19 novembre 2010

19 Novembre 2010 in Degustazioni | 0 commenti

Al Castel Ringberg, circondato dai 15 ettari di vigneti appartenenti alla tenuta di Elena Walch, la cultura vinicola è praticamente di casa. Sulle colline che circondano il Lago di Caldaro, nel cuore della viticoltura altoatesina, il clima e i terreni calcarei sono particolarmente favorevoli alla produzione e danno vita a vini che combinano frutto ed eleganza con grande personalità. Protagonisti di questa settimana sono Beyond the Clouds, una selezione dei migliori vitigni a bacca bianca, soprattutto Chardonnay, e Cashmere, da uve Gewürztraminer poste in appassimento, con una piccola parte di Sauvignon. Come sempre il vino sarà accompagnato dal relativo abbinamento gastronomico. Vi aspettiamo venerdì 19 novembre 2010, dalle 17.00 alle...

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