Le degustazioni del Giovedì – 2 ottobre 2014 a Roma

30 Settembre 2014 in Degustazioni, Roma | 0 commenti

Tornano le Degustazioni del Giovedì dell’Antica Enoteca Ciarla. Dopo la pausa estiva, riprendiamo le degustazioni con l’Azienda Siciliana Duca di Castelmonte. La Casa vinicola rappresenta la più originale chiave di lettura di questa terra, la sintesi dei luoghi, della memoria e delle tradizioni di una grande civiltà: un sorso dopo l’altro, vi conduce alla scoperta dell’anima della Sicilia.In degustazione questa settimana abbiamo: il Gibelè uno zibibbo vinificato secco, con un profumo intenso e persistente con note di agrumi, pesca bianca, glicine e gelsomino, mentre al gusto è secco, fresco, con lunga persistenza aromatica; il Dinari del Duca, un Syrah rosso rubino intenso, con un profumo avvolgente con sentori di frutta rossa e toni speziati, e caldo e armonico al gusto, con tannini dolci ed eleganti. I vini in degustazione saranno accompagnati da abbinamenti gastronomici. Vi aspettiamo giovedì 2 ottobre 2014, dalle 17.30 alle 20.30 a Roma. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione.  ...

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