Le degustazioni del Giovedì – 16 ottobre 2014 a Roma

14 Ottobre 2014 in Degustazioni, Roma | 0 commenti

La protagonista della degustazione di questa settimana è la Cantina Benanti, un’azienda siciliana posta nella zona etnea, con i vigneti dislocati sui versanti nord, est e sud del del vulcano, da cui derivano i cru di vini bianchi e rossi. I prodotti in degustazione sono: il Bianco di Caselle (Carricante 100%, vitigno autoctono eslusivo dell’Etna) dal colore giallo paglierino con sfumature verdi, un odore ampio e fruttato, con sentori di mela e dal sapore secco con piacevole acidità e gradevolissima persistenza aromatica; il Rosso di Verzella (Nerello Mascalese/Negrello, Nerello Cappuccio/Mantellato) dal colore rosso rubino, etereo, intenso, con sfumature di vaniglia e di frutta matura e dal sapore elegante, armonico, di notevole persistenza al gusto. I vini in degustazione saranno accompagnati da abbinamenti gastronomici. Vi aspettiamo giovedì 16 ottobre 2014, dalle 17.30 alle 20.30 a Roma. Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione.  ...

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