Le degustazioni del Venerdì – 7 marzo 2014 a Tivoli

6 Marzo 2014 in Degustazioni, Tivoli | 0 commenti

Una degustazione guidata dalle stelle quella di questa settimana. Ospite dell’Antica Enoteca Ciarla di Tivoli è La Luna del Casale, espressione appassionata del Territorio dei Colli Lanuvini.

Protagonisti della degustazione di questa settimana sono tre  vini dai nomi altrettanto evocativi:

Plenilunio (IGT Lazio Rosso)
Ottenuto da uve Merlot in purezza, raccolte manualmente. Si distingue per la sua personalità decisa che si svela in un colore rosso intenso, un vino che colpisce per la particolare morbidezza dei suoi tannini e per la straordinaria freschezza aromatica.

Lunario (Doc Superiore Colli Lanuvini)
Prodotto da vitigni di Malvasia Puntinata, di Candia, Trebbiano e piccole quantità di Bellone. Il vino pregiato che si ottiene è caratterizzato dal colore giallo paglierino, dal profumo delicato e fruttato, e dal sapore armonico e vellutato.

Sara (IGT Lazio Chardonnay)
Un vino speciale, che porta il nome di uno dei due figli dei proprietari: asciutto, strutturato ed imponente, estremamente ricco di profumi, va servito non eccessivamente freddo, a una temperatura di servizio di 10-12°C.

 

I vini in degustazione saranno accompagnati dai relativi abbinamenti gastronomici.

Vi aspettiamo venerdì 7 marzo 2014, dalle 17.30 alle 20.30 a Tivoli.

Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione.

 

Cavalleri Franciacorta

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