Le degustazioni del Giovedì – 6 febbraio 2014 a Roma

6 Febbraio 2014 in Degustazioni, Roma | 0 commenti

Riprendono le Degustazioni del Giovedì dell’Antica Enoteca Ciarla di Roma.

Protagonista di questa settimana è una delle aziende storiche della Franciacorta, uno degli autentici caposaldi e punti di riferimento di questa denominazione: la Cavalleri di Erbusco.

In degustazione il Blanc de blancs s.a. (sans année), un vino Spumante Metodo Classico e il Satèn DOCG.
Una curiosità: il termine Satèn, l’equivalente dalla parola francese Cremant, è riservato esclusivamente ai Franciacorta DOCG, e indica prodotti con spiccata sensazione gustativa cremosa. Questo fa sì che il Satèn Cavalleri risulti il  Franciacorta più adatto all’utilizzo “a tutto pasto“.

 

I vini in degustazione saranno accompagnati dai relativi abbinamenti gastronomici.

Vi aspettiamo giovedì 6 febbraio 2014, dalle 17.30 alle 20.30 a Roma.

Le degustazioni sono gratuite e non c’è l’obbligo di prenotazione.

 

Cavalleri Franciacorta

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